今年初の調理実習

６年生になって初めての調理実習です。炒める調理で「いろどり野菜いため」を作りました。人参・ピーマン・玉ねぎ・ハムを炒め、塩こしょうで味付けをしました。一番時間がかかったのが、野菜を切る作業でした。特に人参の短冊切りが難しく、班によって様々な形になってしまいました。しかし、人参に火が通るまでしっかり炒めたことにより、とても美味しく出来上がりました。準備から片付けまで各班で協力して行い、楽しい調理実習になりました。